「今日はお任せで良い?」と聞かれ、着いた場所は清里高原でした
こちらへ来たらお昼は
小作さんのほうとうです
情緒ありますよね。。。この佇まい大好きです
靴を脱いで寛げるので、みなさんホッとした表情をしているように見えます
暑いからどうかな?と思いましたが、賑わっていました
馬刺し
まぐろの赤身みたいに柔らかくて美味しいです
鶏もつ煮
レバーはフワフワ、砂肝のコリコリがGOOD!!!
鮎の塩焼き
頭からまるごと全部食べられました
ほろ苦くさと旨味の詰まったとっても香りの良い鮎でした
相方は猪肉ほうとう
わたしは茸ほうとう
野菜やかぼちゃ、お芋類がごろごろたっぷり入っていて、いつもながらすごいボリュームです
初めて見る茸がこんなに?と思うほどたくさんの種類が入っています
寒い時期に食べるほうとうももちろん美味しいですが、
エアコンや冷たいドリンクで冷えがちな暑い今、熱々をいただくのもまた良いものですね
小作 清里高原店
住 所 北杜市高根町清里3545
TEL 0551-48-2801
営業時間 11:00~20:00
年中無休