連休の大渋滞の帰り道に「ヘロヘロよぉ
」と言いながら、
Nさんご家族がお土産にと届けてくださった木更津からのお土産。
朝穫れとうもろこし「未来」 と
おばちゃんの大アサリ。
木更津方面へ出かけたときには、わたしも必ず立ち寄るお店なので
もう大喜びのお土産です
とうもろこし大好きです!
とうもろこしとスイカがあると、子供の頃に過ごした田舎の思い出が蘇ります。
口の周りが汚れるのも気にせず、かぶりつくのが好き
未来は、ピーターコーンを越えた糖度がバツグンに高い品種なのだとか。
朝穫れの未来は、袋を開けた途端にとうもろこしの香が立ち上るほど。
皮を2枚残して、1.5分蒸し茹でします。
そこまでいくのに、苦手な虫くんが付いていて大騒ぎ・・・
まぁ、それはそれは甘いことこの上なしです。
2本あっという間にぺろりと胃袋へ収納。
木更津といえば、
おばちゃんの大アサリ
山の中でおばちゃんが売っているんです。
知る人ぞ知るお店で、夕方には売切れてしまいます。
発泡スチロールの箱に、500mlのペットボトルを凍らせたものを保冷剤にして
入れてくれます。
時間がずれてしまうと、売り切れてしまう大アサリ。
今回は運よくゲット
ガーリックと昆布茶でシンプルに味付けしたワイン蒸しを、パスタと一緒にいただきました。
たっぷりのアサリからのお出汁で、だれが作っても美味しく仕上がりますね。
大満足の夕食になりました。
素敵なお土産、ありがとうございました!!!