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サロン ド テ ロザージュ ajisai&himawari

富士屋ホテルランチの後は移動して、山のホテル サロン ド テ ロザージュさんへ
季節のスイーツにしました

ひまわり マンゴーの魅力
マンゴーの甘味とチーズの酸味をバランス良く合わせたムース。
その周りに、ラム酒風味のマンゴーゼリー。爽やかなマンゴーとオレンジのアイスクリーム(HPより)
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あじさい 白桃と柚子
ミルクムースの上に、アジサイの花びらに見立てた、木苺の果肉入りゼリー、白桃のゼリー、
赤ワインに漬けた白桃のコンポートの3種を飾り、庭園に咲く1輪のアジサイを表現しました。
ミルクムースの中には白桃のコンポートを、土台のスポンジには桃のシロップをしみこませ、
ほんのり桃の香りが漂うフルーティーな一品に。
爽やかな酸味が感じられる柚子のアイスクリームを添えて、ムースとのバランスも抜群です。
水たまりのように皿に落としたソースは、オリーブオイルにハチミツを加え、塩コショウと山椒を効かせた大人の味わい(HPより)
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細かいひとつひとつがとても美味しいんです
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大人味のデザートです 甘さ控えめなのでサラッといただけます
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つつじのお茶
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テラス席での~んびり
お天気が悪いので静かで居心地よいです
船着き場に波が寄せるときの音が怖いくらい
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ごちそうさまでした!


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by concierge127 | 2017-06-24 16:37 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

富士屋ホテルウィステリア オムライス

オムライスを食べに箱根富士屋ホテルへGO!
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相方はオムシチュー
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これね…食べ始めちゃってから気づいたのですが、
オムハヤシを頼んだんです
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でもハヤシじゃなくて、ビーフシチューですよね…
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私は蟹オムライス
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相方のケチャップライスのオムライスが美味しかったな
この日、いろいろ残念なことが多かった富士屋ホテルさんでした
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ごちそうさまでした!


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by concierge127 | 2017-06-24 16:24 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

ピッツェリア イル ヴィアージョ

レッスン帰りに相方と待ち合わせして夕食に利用させていただいている「ピッツェリア イル ヴィアージョ」さん
何を頂いても美味しいんです

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農家さんのサラダ(正式名忘れました💦)
その日入荷のお野菜によって内容は変りますが
お野菜の味が濃くて大きなサラダボールひとつまんま、いけちゃいそうです
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ペコリーノチーズのボロネーゼ
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大山鳥のグリル
これ、皮がパリッパリ!
毎回メインはこれをいただいちゃいます。
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金曜日の夜のたのしみです

ごちそうさまでした!



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by concierge127 | 2017-06-19 16:11 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

鰻 駒形 前川

美味しい鰻をいただきましょう!「駒形 前川」さん
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肝焼き
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柔らかでふわふわ
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脂が乗っていて美味しいです
白いご飯といただきたいな
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茶碗蒸し
具だくさんアツアツです
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おおきなフワフワうな重
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ごちそうさまでした!


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by concierge127 | 2017-06-17 16:01 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

Tante Marie オアゾ

Tante Marieさんでお茶時間

フレジエとアイスコーヒー
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サバランとアイスコーヒー
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by concierge127 | 2017-06-10 18:56 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

焼肉 トラジ 丸ビル店

お肉祭り
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ごちそうさまでした!



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by concierge127 | 2017-06-10 15:51 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

筑紫樓

元気をつけにフカヒレコースでいきましょう
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アラカルトで筑紫樓の冷やし中華を
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もう本当にいつも美味しい筑紫樓さん
ありがとうございます

ごちそうさまでした!

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by concierge127 | 2017-06-03 15:34 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内