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陳麻婆豆腐 oishii

陳麻婆豆腐ランドマーク店です。
                                          陳式麻婆豆腐 大辛
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                      もう一種類「四川麻婆豆腐」がありましたが、おススメの「陳麻婆豆腐」にしました
                        甘口・小辛・中辛・大辛・激辛から辛さを選ぶ事がでkるので、大辛にしました
                                     ライスセットで、ご飯とスープ、ザーサイ
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                                       もっちり水餃子 四川甘辛ソース
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                                           濃厚マンゴープリン
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                               クーポンでプレゼントだったのですが、美味しかったです
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次回は四川麻婆豆腐にしてみよう。
辛いもの好きのわたしには、次は激辛にしようと思う程度の辛さ。
相方は汗びっしょりでした。いいな・・・


20160518
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by concierge127 | 2016-05-19 21:22 | 美味しい@横浜・川崎・蒲田

たけのこ料理「たけのこ」 大多喜町

GWの箱根旅行の時に、予約した時から「筍料理」を期待していたわたしたち。
「筍づくし」くらい筍を食べたかったので、不完全燃焼。ということで千葉の大多喜町がたけのこを名物にしていると言う事を知り、行ってみることに!
                                             たけのこのお刺身
                                              驚きの瑞々しさ005.gif
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                                          蕗味噌をつけていただきます
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                                               今朝獲れの鰹!!!
                                                美味しい038.gif
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                                              たけのこの酢の物
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                                                  煮 物
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                                            山菜とたけのこの天ぷら
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                                                 焼たけのこ
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                                              たけのこステーキ
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                                               たけのこごはん
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                                           たけのこと茗荷のお味噌汁
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                                               猪肉のシチュー
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鰹とシチュー以外が「たけのこ御膳」。
お店所有の竹林のたけのこ三昧料理だそうです。
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御膳というよりコースの様に次々だされます。が。。。なんだろう、急かされ感が半端ないんです。

「奥からどんどん詰めて座って下さい!」とのこと。
カウンター、次がお座敷、椅子席の順に通されるようです。
このお姉さん、人の顔も見ないしすごく無愛想。

私たちはカウンター席。
お茶などはセルフです。

注文をして(大抵皆さん「たけのこ膳」)、ちょっと待ったらどんどん運ばれてきます。
次々感が落ち着かない。。。
美味しいんだけどね。サッサと食べないと冷めちゃうし。。。

カウンターのお客様から運ばれるのですが、私たちがたけのこごはんのあたりまで来て、やっとお座敷席へお盆でお膳状態で運ばれ始めました。

テレビで紹介されたのは知っているけれど、満席にはならなかったし帰る時も待っている人はいませんでした。
45分から60分で1クール終わらせたいみたいでした。


20160514
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by concierge127 | 2016-05-16 19:02 | 美味しい@千葉

赤いアクアパッツァ

月一回の横浜での予定終了後、アフタヌーンティルームでのランチが定番になりつつあります。
                                         赤いアクアパッツァ
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                                           ハーフサラダ
                            グレープフルーツやフルーティなドレッシングが美味しい
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                                ムール貝やあさり、鰆の火の通し加減が絶妙
                                  グリーンオリーブのアクセントも良いです
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                                    シャルドネダージリンのアイスティ
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                             復刻スイーツのパンプキンチーズケーキハーフサイズ
                             これ!!!メチャウマです フルサイズでもいけちゃいそう
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                                        期間限定はさびしいな
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20160510
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by concierge127 | 2016-05-16 18:27 | 美味しい@横浜・川崎・蒲田

2016 GW 箱根旅 夕食②

GW後半に伺った箱根塔ノ沢のお宿。7回目くらいですが2年ぶり。
美味しいお料理を供してくださる料理長さんなので、とても楽しみでした。
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                                            先八寸
                          若草豆腐 クコの実 山葵 蛍烏賊と春菜梅浸し 新人参カステラ
               蛸桜煮 春芋とずんだパン粉揚げ 蟹手毬寿司 もろ味噌胡瓜 蛤と湯葉オニオンチーズ
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                                             椀 物
                                           長ひじき真丈
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                                             造 里
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                                             煮 物
                            春蕪すーぷ煮 大山地鶏酒蒸し 一寸豆 桜海老味噌
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                                     釜炊きごはんが熱くなってきました
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                                           柚子のグラニテ
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                                              組 肴
                                     鰆蕗味噌焼き 黒毛和牛もも肉炙り
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                          春大根 芽キャベツ 蓬麩 菜の花 タラの芽 こごみ 蟹脚 帆立
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                                         4種のたれでいただきます
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                                               酢の物
                                  小田原鯵南蛮漬け 小玉葱 焼葱 パプリカ
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                                ご飯は白いご飯と竹の子ごはんを選ぶことができます
                                      裏山の竹の子ごはんをいただきました
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                                       バナナチョコレートムース 苺 ミント
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ごちそうさまでした
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by concierge127 | 2016-05-15 18:29 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

2016年 GW箱根旅 朝食②

早起きして温泉露天風呂でお腹をすかせ、、、期待の朝食!
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                                            お粥
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                                     お部屋の温泉露天風呂からの眺めです
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                                         テラスはお気に入りの場所
                                           緑の美しい季節です
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こちらのお宿は2年ぶりでした。
それまで頻繁に利用していたのですが、このお部屋がとれず別のお部屋にしたところ、やはりこのお部屋がよくて。
こちらのお部屋がとれない機会が続いて、ご無沙汰をしてしまいました。

久しぶりにお世話になった今回。
ちょっとがっかりしたポイントがいくつかありました。
大涌谷の影響などもあるのかなと思ったりしましたが、楽しみにしていただけに残念でした。

お湯がとても良いのは大満足!変わらずです。

でもGWに箱根で過ごす事ができたことは、とても幸せでした。
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by concierge127 | 2016-05-15 18:28 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

2016 GW 箱根旅 夕食①

今年のGWは晴天に恵まれ、それほど混雑にも悩まされず温泉でのんびり。。。
第一部は昨年から四季に渡ってお世話になっているお宿のお夕食です。
素晴らしい春を感じさせてくれる「野遊び」と名付け得られた美味しいお食事の数々。。。
                                            前 菜
                           稚鮑磯香焼 飯蛸菜の花辛子和え 博多パン 合鴨ロース 
                                  白魚新挽揚げ 射込みトマト 蚕豆
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                                            箸 附
                                           若草豆腐
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                                             椀 盛
                                            貝柱糝薯
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                                             造 里
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                                          どこから見ても美しい・・・  
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                                             凌 義
                                    茶蕎麦 蟹 胡瓜 しゃり芋 麺露
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                                              鉢 肴
                                   鰆菜種焼き 芹松の実浸し 酢取り茗荷
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                       料理長さんからのお気持ちのお料理「かぶと煮」をいただいてしまいました
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                                              進 肴
                                          丹那朝堀筍ステーキ
                                         和牛 人参 ちんげん菜
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                                               蓋 物
                                       相魚女 揚げ大根 新蕗 卸し餡
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                                               留 鉢
                                      蕨 うるい えのき 近江蒟蒻 山葵酢 
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                                               デザート
                                マンゴー 苺 オレンジ レモンゼリー ヨーグルト ミント
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とってもとっても美味しいお食事
お腹いっぱいですが、美味しくて入ってしまうご馳走です

いつも素晴らしく美味しいお料理をいただくことのできるこちらのお宿。
この季節、料理長さんの筍づくしなどいただいてみたいな。
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by concierge127 | 2016-05-15 16:26 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

2016 GW 箱根旅 朝食①

昼間は汗ばむような好天でも、朝晩はひんやり。。。
そして朝ごはんを楽しみに、早起きしてお部屋の温泉露天風呂を満喫です。
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                               料理長さんが作る、まるごと食べられる鯵の干物
                                  お部屋なのに焼立て熱々が運ばれます
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                                       美味しい筍、嬉しい!
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                               それぞれ全部、温かく冷たく美味しいんです
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本当に朝早くから、手を掛けて作って下さる朝食。
頭の下がる思いで美味しくいただきます。

こちらのお宿、本当に素晴らしい料理長さん。
口福です。。。
ごちそうさまでした。
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by concierge127 | 2016-05-15 16:25 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

EATALY日本橋三越

EATALYは美味しい!
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                                        生ハムとパルミジャーノのサラダ
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                                              ヴェラーチェ
                                        水牛のモッツァレッラが美味しい
                                    飲み物の様にスルスルッと消えてしまいます
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                                              ボロネーゼ
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                                      小海老のポルチーニ茸のオレキエッテ
                  一日10食限定だそうです。海老の殻の出汁の利いたソースは深みがあって美味しい
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                                     その後にミカド珈琲でモカソフト
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                     カップにたっぷりなので、相方は途中でギブアップわたしが1つ半いただきました
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20160507
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by concierge127 | 2016-05-10 18:43 | 美味しい@日本橋・浅草・人形町

フレンチトースト@DONQ

箱根帰りにMark ISへ寄り道。買出し途中にDONQのイートインを見つけました。
旅館でお腹いっぱい朝食を食べたのに、やはり甘いものが欲しくなります。
                                     絶品フレンチトーストで出会いました016.gif
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                                        ミニサラダと珈琲、アイスティ
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                               ちょっと待ちますが、出来たてが熱々でとっても美味しい!
                             失礼ながら予想以上に美味しくて、フルフルプディングのようです。
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リピートするには間違いないです!
二人ともお気に入りになりました。
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by concierge127 | 2016-05-09 18:10 | 美味しい@横浜・川崎・蒲田

箱根ホテル レイクビューラウンジ IL Lago

箱根ホテル レイクビューラウンジ IL Lagoさんにてお宿のチェックインまでお茶時間
快晴で、東京より10度ほど気温が低くて風が心地よい湖畔です。
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どこへ行っても一日中富士山が美しく見る事が出来ました。
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by concierge127 | 2016-05-08 21:00 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原