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2013年 年末のご挨拶

2013年も数時間となりました。
ささやかですが年神様をお迎えする仕度も整え、
おせちも届いて、なんとか大晦日らしくなってきました。
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食べることは生きること

美味しい物を美味しいと感じながら食べられる事の幸せ。

その時間を一緒に過ごしてくれる相方。
付き合ってくれる友人に感謝しています。

今年は多くの出逢い、サプライズ、ハプニングがありました。
小心者で人見知り、適応能力と柔軟性に欠ける私には戸惑うことも多くて。
学び、良い経験をさせて頂きました。

今年も良い一年でした。
くる年も良い一年になりますように。

皆様も良いお年をお迎えくださいませ。






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by concierge127 | 2013-12-31 16:45 | 美味しい@お取り寄せ

HYDROGEN

HYDROGEN(ハイドロゲン)“アルベルト・ブレーシ ゴールドレーベル リミテッドエディション”
夏頃に男性誌で見掛けて一目惚れしておりましたが、なかなか実物に逢える機会は訪れず…。
そしたら、出逢ってしまいました024.gif
カモフラージュ柄大好き!スカル大好き!カッコいい~!

ベビーカーフだけど、蝋引きしてあるのでガシガシ使えそう016.gif
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『限定』…この言葉に弱いんです。『最後の一個』…この言葉にも弱い私。
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men'sなので少々重い008.gif、小柄な私にはサイズも大きめ。
ですが、たっぷり入るのでレッスンバッグには最適と思われます。

嬉ひぃ~★*☆♪(*^▽^)/★*☆♪
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by concierge127 | 2013-12-27 22:14 | Birthday&Present Gif

かつ吉

Xmasムードいっぱいの3連休初日の土曜日の丸の内で、とんかつを食べたかった私たち。
かつ吉さんでごはんです。
                                        特上ヒレかつ
                 ヒレの真ん中の部位だそうで、私の注文した盛合せのヒレかつとは全く別物で美味しかった!
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おろしポン酢・葱塩・レモン
お塩でいただきます。

甘口と辛口(スパイシー)のソースでいただくのも美味しいですc0220154_1310782.jpg




お漬物ともずく酢がついてきて、どちらも美味しいです
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                                         カキフライ
                                    この日は三重産の牡蠣
                   ちびっこの握りこぶしほどの大きさでむっちりしていて味が濃くて美味し過ぎる!
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                                   天然特大海老フライ&ヒレかつ
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                         もう食べかけなのですが、お代わり自由のキャベツです
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                              白いご飯と紫蘇ご飯を選ぶ事ができます
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テーブルに置いてあるキムチ等々。。。

皆さんXmasモードのお食事に。。。とんかつ屋さんはガラガラ?って思ったら
あっという間に満席です。

かつ吉さんは、席もゆったりしていてキャベツもボールでど~~~ん!と出してくださって
くつろいで食べられるので嬉しいお店です
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食後には紫蘇茶でさっぱり。。。ごちそうさまでした。
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by concierge127 | 2013-12-26 16:38 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

2013 Xmas

                                     日本一大きいKITTEのXmasツリー
                               本当の雪が積もっているように見えて美しかったです
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                                              ミキモト
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                             建築中からを知っている「3丁目の夕陽」が大好きな相方と、東京オリンピックを知らない私の
                                        二人ともが大好きな東京タワー
                                           オリンピックバージョン
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今年はイブも今日も何も特別の事はない我が家ですが、3連休たっぷり楽しみました。
いろいろ企んでいてくれた相方に感謝です。
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by concierge127 | 2013-12-25 13:05 | 徒然

ふく西

横浜セントラルタワーふく西さん
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コースで天ぷらをいただこうと伺ったら、思いのほか混んできてすぐに満席
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Xmas時期のランチタイムに行った私たちが間違っていました・・・のかな?かも・・・008.gif
和食系は空いているかな?って思ってしまったんです
油がくたびれてくるのが解るし、前回いただいたものとは別物。
衣もぼってり、油がべたべたで、この前と同じ人が揚げているものとは思えないものでした。
おまけに、お願いしたものと違うものが出てきてしまったし。
「やっぱりね。・。・。」と相方と目で頷きあってしまいました。
もうその辺りでは早く終わりたくて、何も言わなかったけれど。

前回が、そして相方曰く今までが美味しかっただけに残念。
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by concierge127 | 2013-12-23 13:30 | 美味しい@横浜・川崎・蒲田

箱根⑥『一生に一度、必ず見ておきたい』日本国内クリスマスツリー

                              青空のもと、ガラスの森美術館のクリスタルガラスツリー
                                       このクリスタルガラスツリーは
                                      『一生に一度、必ず見ておきたい』
                             日本国内クリスマスツリー"アベーデ"TOP10の2位だそうです。
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昨年のススキの時期に伺った時にはススキのキラキラが。そしてツリーの準備をしているところでした。
陽光にキラキラもとても美しいですが、夜のライトアップも綺麗でしょうね。

                              ティールームからもキラキラが綺麗。そして正面には大涌谷
                              昨年はちょうどこの前に映っているテラス席でいただきました
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                                          園内、サンタさんがいっぱい
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by concierge127 | 2013-12-19 09:56 |

箱根⑤朝食

箱根① 甘酒茶屋
箱根② 大涌谷
箱根③ チャップリンプディング
箱根④夕食
昨夜あんなにたくさんいただいたのに、このように素敵な朝ごはんを用意されてしまうと食べられてしまいます。。。
                         お野菜や厚切りベーコン、海の物など温かい蒸籠盛り合わせ
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                                岩塩やごまだれなど好みのものを合わせて
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                                    温泉で炊いたおかゆさん
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                                   ピカピカの温泉炊きごはんも
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                             今月からの鳥取のカマスの干物が絶品でした!
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朝からたっぷり元気を補給。
とっても充実したお宿の時間。
過ぎることのない、心のこもったおもてなしをしてくださいます。
痒いところに手は届くのに、煩くなくてふとしたところに気配り心配りを感じさせてくださいます。

また春にお邪魔する予定。

山間の素敵な隠れ宿です。
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by concierge127 | 2013-12-18 13:56 |

箱根④夕食

箱根① 甘酒茶屋
箱根② 大涌谷
箱根③ チャップリンプディング
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お宿での楽しみは、温泉とお食事。そしてこちらのお宿はお部屋もすばらしくて。
今回も松木料理長さんの師走のお味を堪能させていただきました。
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                                                 先八寸
             ブロッコリー豆腐 水前寺海苔 山葵・ゆかりマッシュパン粉揚げ・焼き生子とろろ掛け 椎茸 芹 クコの実
                海老黄身寿司・菜の花唐墨ネーズ・南瓜カステラ・鮟肝バジル味噌・鱚一夜干し骨煎餅
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                                                  椀 盛
                                     京芋オランダ・鴨炙り・細根大根・あられ柚子
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器は富士山の世界遺産登録を記念して
新しく誂えたものだそうです。

         蓋の内側はお宿の竹林を描いたものだそうで、
         そういうお話をうかがうと、より一層お食事が楽しくなります





















                                               お造り
                                            鮪・鯛・とらふぐ
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                                               温 物
                                            鰤と蕪 茸ソテー
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                           この頃になると、お釜がフツフツと・・・美味しそうな音がしてきます
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                                               組 肴
                                        牛タン柔らか煮・柚子釜焼き 
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                                     上に載っているのは伊勢海老唐揚げ
                                            トロトロの牛タンと
                                  厚揚げ・白菜・粟麩・京人参・アスパラ・みぞれ餡
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                                         香り高い柚子釜の中には
                                 牡蠣・雲子・百合根・上にはたっぷりの生雲丹
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ご飯が炊けました

蟹ご飯と白御飯と一つずつ炊いていただきました。

もうお腹いっぱいですが、

キラキラのお米をみると我慢できないです・・・
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                                              酢の物
                                     富士山サーモンと帆立サラダ風
                               水菜・長芋・ブロッコリー・ミニトマト・梅ドレッシング
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                                        蟹ご飯 備長炭入り白飯 
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                                             水菓子
                                       苺チョコレートムース ミント
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「見た目よりさっぱりしているんですよ。実は男性に評判がよろしくて。。。」
と仲居さんがおっしゃいました。

お釜2つをたいらげたわたしは
見た目で「重い・・・」途中でギブアップ。

なのに甘いものをそれほど欲しがらない相方が
「これ美味しい・・・。さっぱりしているよ。」と
平らげました。c0220154_13184697.jpg

もう本当に何もかもすべて美味しいです。
一品一品の素材の味を損なわずに手が掛けられていて、
一度として同じものが出た事が無いお料理。

やはりこちらのお宿はお食事を目当てにいらっしゃるお客様が多いとのこと。

ゆえにおせち料理をお出しするお正月は
「ふだんのお料理の方が良いから。。。」と遠慮される方もおられると。
わたしたちも同じ。。。

お部屋の露天風呂と美味しいお食事と。。。至福でございます。


つづく・・・
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by concierge127 | 2013-12-18 13:39 |

箱根③チャップリンプディング!(^^)!

箱根① 甘酒茶屋
箱根② 大涌谷
                              冨士屋ホテル ティーラウンジオーキッドでティータイム
                                   メニューを広げた瞬間に「これ!!!012.gif
                                     CHAPLIN'S PUDDING038.gif
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                                   そうそう、テレビで紹介されていたのは見た事がありました
                                   もう実物は崩したくないくらい可愛いです

                                         ハットとお髭はチョコレート
                                         ステッキと靴はマジパン
                            バニラアイスのお顔に、アールグレイのたっぷり利いたプディング
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                                            相方はホットアップルパイ
                                          こちらもとても美味しかったです
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                                  窓越しに見えるお庭もとても綺麗で、お散歩もしました
                           途中、とってもとっても美しい花嫁さん花婿さんが写真撮影をしていらして
                    「おめでとうございます」と言葉を掛けたら「ありがとうございます。」と涙を浮かべられて・・・
                                           末永くお幸せに・・・
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つづく
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by concierge127 | 2013-12-16 12:33 |

箱根② 大涌谷

箱根① 甘酒茶屋
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大涌谷は小学5年生の時の林間学校以来です。

何度かトライしているのですが常に渋滞で挫折・・・

今回は耳がちぎれそうなくらい水溜りが凍っているくらい寒かった今の時期のおかげか、駐車場まで難なく到着できました。

でもでも。。。本当に寒かった!
ダウンを着てニット帽をかぶり完全防備でしたが,
強風で立っていられないし
この中を歩くの???「見られただけで満足よ~~~007.gif
あそこまで登らなくても満足よ~~~002.gif。」

と渋ってみましたが「せっかく来たんじゃない。大した距離じゃないから。」と

まずは暖かい玉子茶屋で温かい黒たまごを食べて。。。

うん!ちょっと行けるかも。

カレーとラーメンで暖まって・・・(ぬるかったけど)

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                          登ってみたら本当に大した距離でもなく、防寒さえしていれば大丈夫ですね
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                                    黒たまごが出来あがったところでした
                                 これをケーブルカーで下の茶屋へ運んでいます
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工事中だった事もあり、ちょっと残念なところもありましたが、いつも見上げている場所に行く事ができて楽しかったです。


つづく・・・
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by concierge127 | 2013-12-16 11:56 |