カテゴリ:美味しい@箱根・伊豆・小田原( 109 )

蕎麦懐石 箱根乃庵

今日はお天気も良かったので、箱根へお蕎麦を食べに行きました。
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以前から何度も前を通る度に駐車場がいっぱいで気になっていた蕎麦懐石 箱根乃庵
                                                  大名天ざる
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                                      お蕎麦は韃靼蕎麦に変更していただきました
                                        のど越しの良い美味しいお蕎麦です
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                            活車海老 蟹 牡蠣 白身魚 茄子 さつま芋 舞茸 いんげん等々たくさん 
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                                            生桜海老のかき揚げ
                                      生桜海老がたっぷりで甘味が良いです!
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                                                鮪のぬた
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                                      海老真丈(大名ざるそばについています)
                                           生湯葉がトロトロで美味しい
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                                                 甘酒プリン
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食事を終えた時にはお店の前には渋滞が始まっていたので、すぐにUターン。
今日はお出掛け日和でしたので、山の方は気持ち良かっただろうな。。。
でも目的地まで着くまで大変そうな様子でした。

美味しいお蕎麦でした。
次回に食べたいメニューがあったので、また楽しみ!


201602111
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by concierge127 | 2016-02-11 20:31 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

赤いやね

La Vita e Bella伊豆高原→☆さんへ伺う前、ちょっと早かったので赤い屋根の可愛いお店に寄り道。お店の名前も「赤いやね」さん
                           高台にあるので、どの席からも海を一望できる素敵なシチュエーション
                                       テラス席も気持ち良さそう
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                                          生レモンスカッシュ
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                               絞ったレモンとソーダだけみたいですっぱくてさっぱり
                                  何のシロップかな?甘味がやわらかいです
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                                            バナナケーキ
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                     気さくな店主さんのお人柄らしく、常連のお客様が次から次へといらっしゃいます
                             とても優しい空気の流れている雰囲気の良いお店です
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伊豆方面へ出掛けた時のお茶時間の素敵な場所に出逢う事ができました





20150912
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by concierge127 | 2015-09-22 19:26 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

La Vita e Bella伊豆高原

7月の旅行の時に→☆に出逢ってときめいた、川奈のイタリアンレストランラ・ヴィータ・エ・ベッラ伊豆高原さん。目に美しく口福なお食事をいただく事ができました024.gif
                         静岡の食材、ヨーロッパから届く少し珍しい食材、旬の夏の食材
                    クラシックとモダンが融合するシェフの技術お客様の為だけにおつくりする特別コース

                                             
                                        ズィベッロ産クラテッロ
                               トリュフ 水牛のモッツァレッラ 郷組有機野菜添え
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                               美しく美味しい最初の一皿。続きに期待が高まります
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                                   ノンアルコール赤ワイン&サンペレグリノ
                                 物足りなさは否めないけれど、気分だけでも・・・↑
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                                         伊勢海老のスパゲティ
                         濃厚でとっても美味しいソースでフルポーションで食べたいっ&殻からはずすのが難しいっ!
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                                          ポルチーニのリゾット
                                     く~~~っ!チーズが濃厚で美味い!
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                    ポルチーニがゴロンゴロン入っていて、咀嚼の度に香りが口の中で広がります
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                                       鮟鱇と鮟肝 ムール貝ソース
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                   一番下は香ばしく焼いたポレンタ スープの様な美味しいソースにはお野菜も色々
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                                       栃木牛50日熟成肉のロースト
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                柔らかくギュッとした旨味のお肉 添えられたジャガイモやキノコたちの美味しさもすごいです
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                                       無花果とプルーンのコンポート
                                      マスカルポーネのアイスクリーム
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ふ~~~っ043.gif期待以上の美味しい素敵なお料理たちでした。
ゆとりのある店内で、静かでゆったり過ごせる空間での美味しい時間。
お皿もとても素敵なので、目にも幸せ。至福でございました。
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                         和食好みの相方が「美味しい」を連発してくれたことが、何より嬉しかったです
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by concierge127 | 2015-09-13 00:09 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

富士屋ホテル Histoire(イストワール-歴史-)

8月最後の土曜日は、雨の降ったりやんだりの今日の箱根057.gif 
宮ノ下富士屋ホテル「ザ・フジヤ」にて
                             137周年記念ランチコースHistoire~イストワール~

                                海の幸のマリネ 柚子風味のヴィネグレット
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                               海老の他に鮑や帆立が隠れている美しい一皿
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                                        人参のポタージュ
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                                  舌平目のムニエル グルノーブル風
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                            牛フィレ肉のステーキにフォアグラ添え トリュフソース
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                               ガトーオペラにフランボワーズのシャーベット・コーヒー
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                                        追加でアップルパイ016.gif
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                                   リンゴたっぷり、シナモン濃いめでした
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20150829
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by concierge127 | 2015-08-29 22:45 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

箱根2015 芦ノ湖花火旅⑥ 朝食Ⅰ

箱根 2015 芦ノ湖花火旅① 奈可むら
箱根 2015 芦ノ湖花火旅② 箱根神社
箱根 2015 芦ノ湖花火旅③ お宿
箱根 2015 芦ノ湖花火旅④ 夕食Ⅰ
箱根 2015 芦ノ湖花火旅⑤ 花火大会
気持ちの良い晴れ空で迎えた箱根町の朝 朝食です
                            夕食と同様、隅々まで心づくしのお食事に大感激いたしました
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                                            お粥さんから
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                         玉子焼きは出汁巻きと甘めのものと選べるので、ひとつずつお願いしました
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                                     金目の味噌漬け これ絶品の逸品
                                         料理長さんすごいです016.gif
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                                  中にほんのりカレー味のひき肉を詰めた、お芋さん
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ごはんもとても美味しいお米で、ついお代わり。
デザートと珈琲をいただきながら、感動しきり。

朝食から料理長さんの手間を感じられる美味しさで、ひとつも残さずいただきました。
温泉の効果か、腰の状態も随分良くなりました。

そして。。。大胆贅沢にもお伺いしたらお部屋があいていたので、
延泊することに。

相方に感謝です。。。
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by concierge127 | 2015-08-16 17:38 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

箱根 2015 芦ノ湖花火旅③ お宿

箱根 2015 芦ノ湖花火旅① 奈可むら
箱根 2015 芦ノ湖花火旅② 箱根神社
                           芦ノ湖まで徒歩数分の全室数寄屋造り、緑いっぱいのお庭が素敵なお宿です
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                                    客室温泉露天風呂は石造りでした
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                            雲がかかっていなければ、ここから富士山が見えるそうです
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                          芦ノ湖温泉と芦の湯温泉の両方の源泉を利用しているお宿です
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by concierge127 | 2015-08-09 16:31 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

箱根 2015 芦ノ湖花火旅② 箱根神社

箱根 2015 芦ノ湖花火旅① 奈可むらに続き、箱根神社へ。腰を痛めているので、あまりアクティブに動く事を控えたくてゆるくお散歩です。
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                                   いつ伺っても空気が違います
                          おごそかな気持ちになり、浄化されるようで落ち着きます
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                                  芦ノ湖まで戻ってきて、夜の下見にぶらぶら 
                                        花火大会混むのかな・・・
                                    灯篭流しの準備が始まっていました
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                                     雲助だんごでかき氷 宇治抹茶白玉
                                      白玉じゃなくて、お団子でした015.gif
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                        崩れない様に粒餡をお皿へ 中に隠れているお団子をつければ雲助だんごに???
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by concierge127 | 2015-08-09 13:28 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

箱根 2015 芦ノ湖花火旅① 奈可むら

8月5日の芦ノ湖花火大会の日に合わせて箱根旅。素敵な夏旅になりました。
夜のお食事時間が早いので軽くお蕎麦にしようと決めていたのに、予定していたお店が水曜日定休日でした。と言う事で慌ててみつけたのが、彫刻の森駅前の蕎麦処 奈可むらさん
                                           天せいろ大盛り
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                                     美味しく揚げてくださっている天ぷら
                                     お野菜の味が濃くて、嬉しくなります
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                 北海道は厳寒の地 幌加内母子里地区の生産者と契約栽培した産地直送の玄蕎麦を使用し、
                         古式石臼製法にて挽きあげたそば粉を使用しています。(HPより)
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                                         辛味おろしせいろ
                                     もうちょっとおろしが欲しかったな
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                                            美味しいお蕎麦です
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                                       真っ青な空が印象的な8月5日です
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20150805
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by concierge127 | 2015-08-09 13:15 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

箱根ホテル レイクビューラウンジ IL Lago

箱根のお茶時間、最近はここばかりです。箱根ホテル レイクビューラウンジ IL Lago
                                              シャンパーニュ
                                     シャンパンムースとフルーツのケーキです
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                                    雨がポツリポツリ、水蒸気で真っ白の芦ノ湖
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                                      相方はいつもの辛口ジンジャーエール
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静かに過ごせる箱根ですが、足元下から少々響くものを感じます。




20150718
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by concierge127 | 2015-07-21 20:44 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

豆腐・山芋料理 知客茶屋

箱根湯本の「豆腐・山芋料理の知客茶屋」さん。
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                                   囲炉裏端のお席で最後まで相席になることなく
                                           ゆったりといただきました
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                     「知客とき膳」(op+250円でお料理のすべての山芋を自然薯に)
をいただきました
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                                              わさび味噌奴
                                           白味噌+胡麻+わさび
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                                            商標登録「早雲豆腐」
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                                         豆腐を昆布出し汁の中で温め、
                          引き上げた上に熱々のお味噌汁で味付けしたとろろをかけたものです
                                          知客茶家の名物料理です
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                                           姫がんも煮(別注文)
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                                          豆腐の味噌漬け(別注文)
                         特製味噌床の中でゆっくりと漬け込んだ豆腐は、まるでチーズの様な味わいです
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                                             自然薯磯辺焼き
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                                             山芋鮪三杯酢
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                                             豆腐ステーキ
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                    火をつけてクツクツしてきたら、薬味とバターをおつゆの中に落としていただきます
                            お箸で豆腐をくずしておつゆを染ませると、ウマウマです
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                                   麦多めの麦ごはんとお吸い物、お漬物
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                                どっしりむっちりした自然薯で食べ応え満点です
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美味しいお豆腐と自然薯料理をいただきました。
箱根山噴火の前までは、予約もとり難くかったのですが今はフラり訪れてお食事できました。
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20150718
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by concierge127 | 2015-07-21 20:21 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原