カテゴリ:美味しい@箱根・伊豆・小田原( 109 )

富士屋ホテルウィステリア 

大雨の中、GW明けで空いているかな?と思い出掛けましたが、バスツアーの方々で混みあっていました。ダイニングはそれにて満席。
ウィステリアさんへ。
トラウトサーモンの燻製 サラダ仕立て
c0220154_20594521.jpg
脂が乗ってしっとり美味しいです
c0220154_20595244.jpg
コンソメスープ
やっぱり大好き これ目当てで出かけてきました
c0220154_21001308.jpg
コンビネーションサラダ
今日はお皿もり?いつものガラスの器じゃなかった…
c0220154_21005468.jpg
ビーフシチュー
c0220154_21012190.jpg
ホロホロでお野菜も美味しい
c0220154_21113827.jpg
食後の珈琲
c0220154_21014319.jpg
担当してくれた女性が気配りの利く、素敵な女性でした。
珈琲をこぼしてしまったのですが、染み抜きの手配をササっとしてくれて、
本当にありがたかった

豪雨がおさまらないのでドライブも諦めてそのまま帰路へ。

道は空いていてらくちんでした









[PR]
by concierge127 | 2017-05-14 21:20 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

富士屋ホテル オーキッド

ランチを終えた頃から、豪雨と雷雨で足止め。
ティーラウンジオーキッドさんにてお天気の快復を待ちながら…。

フレンチトースト"オーキッド風”
c0220154_13435597.jpg
アールグレイ
c0220154_13424426.jpg
チェリーパイ
c0220154_13425042.jpg

サクサクのパイとカスタード
甘酸っぱい2種のチェリーが美味しいです
c0220154_13432559.jpg

オリーブオイルで揚げ焼き風のオーキッド風フレンチトースト
c0220154_13443536.jpg
c0220154_13444023.jpg





[PR]
by concierge127 | 2017-05-01 13:54 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

富士屋ホテルウィステリア 

宮ノ下富士屋ホテルウィステリアへ
GW中の平日だったので予約せずに行ってしまったら、やはりメインダイニングは予約満席でNGでした。
残念。。。

ハンバーグステーキ&カニクリームコロッケランチ
c0220154_13400111.jpg
やはりこのコンソメは絶品
c0220154_13393435.jpg
お野菜の味が濃くてとても美味しいサラダ
サウザンドレッシングもまろやかで食べるドレッシングみたい
c0220154_13404323.jpg
ハンバーグ&蟹クリームコロッケ
蟹がぎっしりのコロッケです
c0220154_13401911.jpg
お上品な1ディッシュでした

この後、急に空模様が変わり雷鳴と豪雨でしばらく動けない状態になりました
c0220154_13392881.jpg






[PR]
by concierge127 | 2017-05-01 13:44 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

苺の宝石箱(ビジュードフレーズ)

まだまだ雨が強かったので、ラウンジでお茶時間

翌日が最終日だった、箱根スイーツコレクションの大人気スイーツ
「苺の宝石箱(ビジュードフレーズ)」
c0220154_16440722.jpg
1時間で完売してしまうこともあったという大人気のスイーツです
お天気が味方してくれました
c0220154_16445323.jpg
窓の外も素敵な眺めです
c0220154_16513176.jpg
鍵は外れるんです
そしてその日によって、〇だったり♡だったり□だったり
パティシエさんが工夫されていたそうです
c0220154_17004799.jpg
c0220154_17005443.jpg
開けてみると
中にはたくさんの苺とジュレ
苺の酸味と甘さを邪魔しないジュレの優しい甘さです
c0220154_16474937.jpg
c0220154_16480339.jpg
もちろん、チョコレートでできている箱も食べられます
ビターで美味しいの
c0220154_16483461.jpg
相方はアップルパイ
c0220154_16471830.jpg
珈琲はサイフォン仕立て
テーブルサイドで点ててくださいます
c0220154_16522239.jpg
c0220154_16522718.jpg
c0220154_16531865.jpg
c0220154_16532381.jpg

お代わり分まで淹れてくださっています
c0220154_16463484.jpg
c0220154_16484634.jpg
先ほどまで挙式が行われていた場所
素敵な空間
雨もよいものでした
c0220154_16490434.jpg
c0220154_16490921.jpg
c0220154_16460346.jpg

素敵な一日になりました。



[PR]
by concierge127 | 2017-04-08 16:53 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

ル・トリアノン@プリンス箱根芦ノ湖 oishii

午前中で雨は上がり、降っても小雨。。。という予報だったので箱根へ向かったら、箱根はありえない豪雨!
でもおかげで空いていて、ゆっくり過ごすことができました。
ル・トリアノンにて【Pompadour(ポンパドゥール)】

林檎のキャラメリゼとフォアグラのテリーヌ ソース・フランボワーズ
c0220154_16053830.jpg
c0220154_16053320.jpg
トリアノン伝統のビーフコンソメスープ シェリー酒の香り
c0220154_16054522.jpg
濃厚でしっかりしたコンソメ
嬉しい美味しさ良い香りも楽しめます
c0220154_16055298.jpg

牛肉の赤ワイン煮 トリアノンスタイルで
c0220154_16062308.jpg
c0220154_16064002.jpg
苺とピスタチオのパルフェ
c0220154_16070995.jpg
c0220154_16072523.jpg
焼菓子 ゼリー アイスクリーム 3種盛り合わせ
c0220154_16081591.jpg
焼き菓子はとっても薫り高いバナナケーキ
c0220154_16224186.jpg
c0220154_16225221.jpg
飲み物は梅サイダーとペリエ
c0220154_16051949.jpg
ととても素敵なレストラン ル・トリアノン
コースでランチを頂けるのは今日までなのだそう
偶然ギリギリのタイミングで伺うことができました

c0220154_16081833.jpg
c0220154_16083782.jpg
c0220154_16083212.jpg
c0220154_16082982.jpg
c0220154_16400947.jpg
c0220154_16401596.jpg





【Pompadour(ポンパドゥール)】

◆林檎のキャラメリゼとフォアグラのテリーヌ ソース・フランボワーズ
◆トリアノン伝統のビーフコンソメスープ シェリー酒の香り
◆―メインディッシュをお選びください―
 ・磯魚の白ワイン蒸し バニラ風味のペルノーソース
 ・牛肉の赤ワイン煮 トリアノンスタイルで
◆―デザートをお選びください―
 ・苺とピスタチオのパルフェ(だったと思います…)
 ・焼菓子 ゼリー アイスクリーム 3種盛り合わせ
 ・抹茶と苺のガトー アングレーズソース添え
◆コーヒー
◆パン


[PR]
by concierge127 | 2017-04-08 16:09 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

箱根LYS

箱根仙石原ラリック美術館併設のレストラン&カフェLYSさんでランチ
c0220154_21021695.jpg
c0220154_20593239.jpg
サラダと
c0220154_21004895.jpg
パン
ハーブオイルでいただきます
c0220154_20595922.jpg
ランプ肉のグリエ
c0220154_21012974.jpg
付け合わせのお野菜も美味しいです
c0220154_21015250.jpg
大好きなフレンチフライがたっぷり
c0220154_21013895.jpg
c0220154_21040677.jpg
c0220154_21041452.jpg
c0220154_21031842.jpg
c0220154_21034952.jpg

連休旅行の初日ランチ、夕食のことを考え軽めに。。。と
お腹いっぱいにはならないかな?

この後に、箱根スイーツコレクションのスイーツをいただきました。
でももうちょっと足りないかな?




[PR]
by concierge127 | 2017-03-17 21:04 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

温泉メロンスイーツ@Ougiya

さとう温泉メロンさんの後は、
長いドライブでちょっとお茶したいのと、温泉メロンスイーツを食べてみたくて「扇屋Ougiya」さんへ。
とっても素敵な外観に、ときめきました✨
c0220154_18140617.jpg
c0220154_18124788.jpg
c0220154_18124909.jpg
ショーケースの中からケーキを選びます
メロンショート
c0220154_18160474.jpg
c0220154_18153405.jpg
優しい甘みの生クリームが温泉メロンの甘みを邪魔せずに引き立てています
c0220154_18152747.jpg
メロンロールケーキ
c0220154_18163465.jpg
この柄が可愛くて一目惚れでした
c0220154_18163875.jpg
生クリームとカスタードがロールされています
c0220154_18170442.jpg
メロンゼリーはとってもジューシー(当たり前だけど」
緩めのゼリーで、するっと溶けていきます
c0220154_18172445.jpg
c0220154_18172765.jpg
Ougiyaさんの看板商品
メロン最中
c0220154_18173440.jpg
餡からメロンの香りが立つんです
c0220154_18175780.jpg
ここまで食べたらこれも!
メロンアイス
c0220154_18183331.jpg
バニラクリームに、メロン果汁がかかっています
メロン最中にはアイスがサンド
c0220154_18183827.jpg
c0220154_18140037.jpg
明るくて素敵なカフェスペースが居心地よかったです
遠いけれど、また行ってみたいな。。。
c0220154_18125877.jpg
ごちそうさまでした



[PR]
by concierge127 | 2017-03-12 18:58 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

さとう温泉メロン

戸田でタカアシガニを堪能した後、南伊豆へ2時間ほど移動。
目指すは「さとう温泉メロン」さん お取り寄せをしたことのあるメロンの栽培販売農家さんです。
c0220154_17581235.jpg
在庫があるかどうか。。。と、伺う前にお電話をしてみたら
「大き目なものが少しならある。」とのことでしたので、伺ってみることに

メロンの育っている温室です
c0220154_17563908.jpg
一番大きいサイズのものは1つしかありませんでしたが、
おかげさまで購入できました
c0220154_17574709.jpg

「4~5日してから食べてくださいね。」とのことです
食べごろは3月16日
c0220154_17565847.jpg
c0220154_17575038.jpg
c0220154_17581235.jpg
c0220154_17592316.jpg
網目が細かくて美しい✨
楽しみです
c0220154_17585929.jpg

遠くまで運転してくれた相方には、大感謝です。
そして、佐藤さんに教えていただいた、
メロンスイーツをいただけるお店へ寄り道することに・・・






[PR]
by concierge127 | 2017-03-12 18:09 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

タカアシガニ@西伊豆 戸田 丸吉

西伊豆の戸田へタカアシガニを食べに出かけました。
一匹丸ごと蒸しあげて食べさせてくれる「丸吉」さんです
c0220154_17285952.jpg

この中にはお味噌がいっぱい
c0220154_17301312.jpg
c0220154_17300119.jpg
お店のおねえさんが、食べやすいようにほどいてくれます
c0220154_17341326.jpg
お味噌がたっぷり
c0220154_17342558.jpg
引き続き剥いていってくれます
c0220154_17351538.jpg
c0220154_17354574.jpg
食べ方や詰まっている場所を教えてくれるので、
隅々まで食べられます
c0220154_17362737.jpg
食べやすく抜いてくださったあと、「ここをこうすると身が出てきますからね。」と
親切でありがたい<(_ _)>
c0220154_17363045.jpg
c0220154_17364019.jpg
c0220154_17365025.jpg
もう手がデロデロに汚れてしまったので
写真は撮れませんでしたが、甲羅の中に細かい身をほぐしいれて
蟹味噌を混ぜて大きなスプーンで大きな口で!
なんてことも楽しんで、お腹いっぱいに蟹を堪能いたしました
c0220154_17364669.jpg
蟹のほかにも
タカアシガニのカニクリームコロッケ
蟹の身がぎっしりはいっていて、美味しい逸品
c0220154_17451807.jpg
金目の煮つけもちょうどいい脂ののり具合で美味しいです
c0220154_17452111.jpg
お刺身はお任せで2人前
美味しい~~~!
c0220154_17452600.jpg
c0220154_17365777.jpg
お店の前
c0220154_17370651.jpg
こちらの2階でいただきました
お店の中から見える景色が↑↑↑です
c0220154_17371267.jpg
予約をしてうかがうのですが、蟹が蒸しあがるまでに50分ほどかかるので
沼津インターについたら電話をくださいとのこと

世界一大きな蟹のタカアシガニ
美味しいですね
3月いっぱいで今シーズンは終わりとのこと

来シーズンが今から楽しみです!

近くにはこんなに素敵な砂浜もありました
c0220154_17373191.jpg
c0220154_17372266.jpg
c0220154_17372536.jpg




[PR]
by concierge127 | 2017-03-12 17:51 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原

富士屋ホテルウィステリア ブランチ

富士屋ホテルウィステリアにてブランチに、ビーフシチュー
c0220154_15014290.jpg
トラウトサーモンの燻製サラダ仕立て
程よい脂ののったスモークサーモンが美味しいです
c0220154_15011532.jpg
コンビネーションサラダはサウザンドレッシングで
こちらのお野菜は味が濃くて本当に美味しい
お野菜苦手な相方もよく食べてくれます
c0220154_15012807.jpg
はぁ。。。しみじみ美味しいコンソメ
c0220154_15013236.jpg
c0220154_15012420.jpg

c0220154_15011926.jpg
お肉もお野菜もたっぷり
安定の美味しさのビーフシチュー
c0220154_15013855.jpg
c0220154_15014700.jpg
c0220154_15015714.jpg
c0220154_15015399.jpg
快晴 美味しいブランチと楽しいドライブ

結婚式のご家族の笑顔がいっぱいでした





[PR]
by concierge127 | 2017-02-25 20:02 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原