カテゴリ:旅( 140 )

2017 夏旅 清里 朝食

朝食は洋食で。。。
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オリジナルドレッシング美味しいです
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ジュースは野菜ジュース
お代わりにオレンジジュースをいただきました
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残念ながら山のお天気は大雨でした
霧も深くて。。。せっかくのガーデンレストランなのにね
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ミネストローネがアツアツで肌寒いくらいの朝に美味しかったです
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卵料理
わたしはホウレンソウのオムレツ
ソースがとっても美味しかったな
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相方のフライドエッグ
いつもの朝ごはんじゃん💦
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次回は朝食にしてみよ。
前回の朝食画像がなくて、和食と洋食どちらにしたのかわからないのですが、たぶん和食。
だったと思って今回洋食にしたんです。
でも、今回和食にしたらよかったなって後悔していて。
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ごちそうさまでした!


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by concierge127 | 2017-08-19 16:58 |

2017 夏旅 清里Dinner 「 Les dous la Nature」

清里高原ホテル メインダイニング Le Plateau でフレンチディナー
Les dous la Nature
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Amuse
大はまぐりのマリネ
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Hors-d' oeuvre
かんぱちのクリュ
夏野菜とのマリアージュ
パプリカのヴィネグレットソース
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Hors-d' oeuvre
オマール海老のポワレ
黒米とジャスミン米のリゾット
雲丹のクリームソース
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パンはクルミ、プレーン、トマトとハーブ
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Soupe
枝豆の冷製スープ
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Poisson
スズキのポワレ
夏野菜とのアンサンブル
甲州白ワインのソース
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Granite
ブラッドオレンジのグラニテ
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だんだん暗くなってきました
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Viande
黒毛和牛のロティ
かぼちゃのピューレとプチレギューム
粒マスタードのソース
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実は相方はここまででお腹いっぱいになっていたので、
お野菜だけ食べてお肉は私がいただきました
お野菜もお肉も美味しいです
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わたしの好きなカボチャがとくに美味しかったな
お肉の下の黄色い枕のとこがカボチャです
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Dessert
ライチのムースとブルーベリーのソルベ
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以前うかがった時も素敵なDinnerでした
今回も少しずつ美味しいお料理を頂くことができて
楽しいDinnerを楽しめました
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天井の高い素敵なレストランです
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↑の画像の場所から見下ろすと
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お庭から

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ごちそうさまでした!






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by concierge127 | 2017-08-18 16:04 |

2017 夏旅 清里 平打蕎麦 やつこま

夏休み後半に急に決めた清里行き。でも思ったよりまだお休みの方々は多いらしく、予想よりも道も観光地も混んでおりました。
お昼に立ち寄ったのは「平打蕎麦 やつこま」さん
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魅力的な佇まいです
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お二階へ上がって大きな扉を開けて、靴を脱いで上がります
いちばん乗りでした
「お好きな席に」でしたので、突当り奥の二人並び席に
見下ろすと・・・ひまわり畑!
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天せいろとそばめしを注文
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手前のお猪口に入っているのはそばの実を炒ったものです
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こちらは相方のお蕎麦の大盛りです
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店主さんこだわりの平打ち蕎麦
噛むごとに旨味を感じられるお蕎麦です
ほとんどおつゆを付けずに食べてしまいました
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お野菜と茸の天ぷら
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お塩を振りかけて召し上がってくださいとのこと
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そばめし
これ、初体験でしたが美味しいの
炊き込みご飯です
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これ、蕎麦湯です
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そばの実の入っていたお猪口を使っていただきます
トロトロとした濃い蕎麦湯
美味しいです
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次回はそばがきや、せいろうどんもいただいてみたいです
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とってもとっても美味しいお蕎麦やさん
相方の美味しいセンサー、今回もばっちりでした

ごちそうさまでした!

もともとお天気は諦めていて、高原の空気を楽しむことができれば…と思っていたのですが、
清里に近づくごとにトンネルを抜けるたびにお天気が良くなっていき、
清里に着いたころには晴天!

日傘が欲しいほどでした174.png






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by concierge127 | 2017-08-17 20:02 |

2017夏旅 箱根 朝食

夕べお腹いっぱいで寝ているのに、起きた時はちゃんと空腹。
温泉恐るべし? 早起きして気持ちよく朝陽を浴びながらまたまた温泉。
美味しい朝ごはんをいただきます。
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お魚は金目の味噌漬け
ごはんが進む美味しいお味です
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お造り
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自家製の心太はコリコリの歯応え
美味しいの
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甘い玉子焼き
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いつもいつもとっても美味しい朝食です
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お米も美味しくて、朝からしっかりお代わりしていただきました
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朝食後もチェックアウトまで温泉を楽しみ、帰路へ。

以前「麦師」さんだったところが燻製工房になっていたので寄り道。
途中SAで三浦のスイカを買ったりしながら、かえって参りました。

帰りは順調に帰ってくることができました

いつ行っても楽しい箱根
でも空いている時の方がいいね。







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by concierge127 | 2017-08-05 21:59 |

2017夏旅 箱根 夕食

二年前からお世話になっている箱根湖畔のお宿のいつものお部屋。いつものお部屋係の方。
「おかえりなさいませ」とお声をかけてくださることがとても嬉しいです。
お夕食のスタートです
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上に乗っている黒いものは、茄子の皮を糸切りにして素揚げしたものです
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海藻のツバメ
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フワフワなのは白きくらげ
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お造りは
クエ・マグロ・タコ
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料理長さんからの一皿で、金目アラの煮つけ
美味しく炊いてあります
しっかり骨までツルツルにしてしまうので褒められます
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太刀魚と玉蜀黍の揚げ物
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冷しゃぶしゃぶ
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花火の様な器
翌日が湖水祭です
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お腹いっぱい美味しくいただきました

この日、食後にマッサージを二人で受けました
1時間たっぷりもんでいただきました

気候のせいなのか風邪なのか、頭痛がひどくてもんでいただいて
少し楽になりました





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by concierge127 | 2017-08-04 21:28 |

2017夏旅 箱根 サロン ド テ ロザージュ②

ローストビーフサンドの後は季節限定のスイーツ
季節限定のデザートとなると食べておかないとね。。。

シトラスパフェ 湖畔のきらめき

オレンジピール入りミルクアイスに、グランマニエで仕上げた大人風味のグレープフルーツゼリー、
2種のグレープフルーツとオレンジのコンポート、ピンクグレープフルーツのソルベなど、
さまざまな柑橘フルーツの酸味や甘み、食感の違いをお楽しみください(HPより)。

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お茶はつつじのフレイバーティをホットで。


美味しくいただいて、しばしゆっくり・・・
金曜日なのに人が多くてびっくり。


さて、この後はまたてくてく歩いて箱根町のお宿へ戻ります
湖畔をゆるゆると歩きながら。。。

今更ですが、体調が悪かったこともあり気を遣わせてしまった時間が多々あり
申し訳なかったな。
渋滞のなか、運転していたのは相方なのにね。
時間が押してしまって、あれこれ端折ることになってしまって残念でした





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by concierge127 | 2017-08-04 19:05 |

2017夏旅 箱根 サロン ド テ ロザージュ①

2017年夏旅は、やはり箱根 ちょっと早めに設定したのですが思いがけず道路は混んでいて予定より遅め、お昼近くに箱根町へ到着。
車を宿へお預けして、ランチに山のホテルまで初めて歩いて行きました。
霧雨がチラチラあるような無いような中、二人でお散歩。

車じゃないので渇いたのどを潤しましょう167.png
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わたしは山のホテルオリジナルのジンジャエール
残念ながら体調がイマイチで、おとなしく。。。
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お野菜の旨味たっぷりの優しいスープ
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ロザージュオリジナル ローストビーフサンド
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さっぱりして美味しいローストビーフサンド
今夜は和食が待っているので軽くサンドイッチ
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お代わりはシャンパン
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季節限定のデザートとなると食べておかないとね。。。
シトラスパフェ 湖畔のきらめき

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②へ続く






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by concierge127 | 2017-08-04 18:56 |

2017春旅 朝食

いつも美味しい期待の朝ごはん お魚は金目の西京漬け 玉子焼きは甘いの
料理長さん、夕食朝食 いつも美味しいごはんをありがとうございます。
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雪も上がった快晴!
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温泉もたっぷり堪能し、良い時間でした



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by concierge127 | 2017-03-18 13:47 |

2017春旅 夕食

2017春の箱根 3月の夕食
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雪が降ってきました
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by concierge127 | 2017-03-17 22:33 |

キープファームショップ

清里キープファームまでドライブ! 去年の今頃はまだ残雪があったのに今年はほとんどなくて残念。
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ランチは清泉寮キープファームレストランで
ハーベストカレー
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お野菜がいっぱい入っているのですが
分かりにくくてスミマセン💦
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飲み物はフリードリンクで、
しぼりたて濃厚ミルクはもちろん、ミルクティもカウンター注文でいただけます
ミルクティにチャレンジしましたがぬるい~😣
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窓の外には去年楽しんだバナナボートが!
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気温は低いですが、風がないと日向はぽかぽかです
長いドライブでしたが、楽しかった~!


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by concierge127 | 2017-03-04 16:31 |