カテゴリ:美味しい@銀座・有楽町・丸の内( 224 )

毛鹿鮫尾鰭の姿煮@筑紫樓

入荷仕立て戻したての毛鹿鮫の尾鰭の姿煮220gいただきました
コースの合間に入れていただいたのですが、たくさん写真を撮らせていただいたので、
毛鹿鮫だけの1ページ
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今日はすいていたので、調理姿もパチリさせていただいちゃいました
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仕上げてくださる大平さん
私たちの周りのお席がまだすいていたので
今日はいろいろお話しながら楽しい時間でした
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楽しくてたくさん撮らせていただいてしまいました
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美味しかったの。。。でも贅沢。。。

厚みたっぷり、歯応えも香りも良い
ごちそうさまでした!




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by concierge127 | 2017-09-30 23:50 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

新栗和栗のモンブラン@銀座みゆき館 oishii

今日のお茶時間は、久しぶりのみゆき館
新栗を食べに行こう!
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アイスコーヒーと一緒にいただきました
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たまにはケーキも良いですね

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この赤い椅子 好きです
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喫茶店風のところにいると、レトロな雰囲気のおかげか
ちょっとデートっぽくなりますね。


ごちそうさまでした!







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by concierge127 | 2017-09-30 21:07 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

スタバで朝お茶時間

お仕事のお礼としてスタバカードを頂いてから、スタバをよく利用するようになりました。
注文のあれこれが苦手で敷居が高かったのですが、きっかけをいただくと行くものですね。
そして時によって人によって、若い方にとても親切に接客していただけることも嬉しいのです。。。(恥)
この日もランチに行く前のお茶時間
グレーピー グレープ & ティー ジェリー フラペチーノ®
相方はこれが好きだそうです
わたしはExHotのソイチャイティ
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丸の内にはいくつかスタバさんありますが
いつもにぎわってます
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ごちそうさまでした!




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by concierge127 | 2017-09-30 14:14 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

お座敷天婦羅 天政  oishii

創業昭和11年丸ビル35階のお座敷天婦羅天政さんで美味しい天ぷらをいただきました
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眺めの良いお座敷カウンターの窓際のお席に通していただきました
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松コースにアラカルトから追加天ぷらと、お食事は松茸天茶に変更していただきました
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お通し
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お刺身
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天政さん一筋の野中さんにお世話になりました
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活才巻海老 三本
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瑞々しいアスパラ 味が濃いです
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銀杏
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子持稚鮎 
香りがすごくいいの
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帆立の磯辺
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レアで甘いです
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水分たっぷり含んだ椎茸!
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これなんだったか。。。
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とうもろこし
あま~い!
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追加メニュー
茄子
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松茸
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良い香りです
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丸十
ほくほくあまあま!
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牡蠣
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穴子
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お食事は天バラ、天茶、天丼から選べます
今回は季節メニューに松茸天茶があったので、それにしていただきました
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美味しいお出汁です
まずはお出汁をいただいて・・・
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梨と葡萄
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お腹いっぱいいただきました
お仕事しながら、いろいろ教えてくださった野中さん
天婦羅は蒸し料理
素材の美味しさを堪能させていただきました
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外国人のお客様も多くいらしていて、ちゃんと英語対応されるので
美味しく召し上がっていらっしゃるご様子です

俳優さんもいらしていて、つい目が…
ごちそうさまでした!

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by concierge127 | 2017-09-23 21:27 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

和カフェ あんと

午後から太陽がみえてきました お散歩に心地よい午後でした
お茶時間は「あんこが食べたい」とめずらしく相方がリクエスト
和カフェあんとさんへ 
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私はあんこが重かったので相方に食べてもらいました

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だんだん調子が戻ってきました
秋冬物も仕入れたし、早く寒くなってきてほしい

ごちそうさまでした!



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by concierge127 | 2017-09-03 23:24 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

的矢産岩牡蠣@レバンテ

先週とっても美味しかったレバンテさんの的矢産岩牡蠣
それを頂きたくて今日もレバンテさんへGO!
運良く最後の4つに間に合い、頂くことができました(8月末で終了です)
レバンテの岩ガキは佐藤養殖場(三重県的矢)産を使用しています。
岩ガキは「夏ガキ」とも呼ばれ5月~8月が旬です。
冬の真ガキ(10月~4月)に比べ時間をかけて成長するため(3~4年)
大きさも厚みもありボリュームたっぷりにも拘わらず繊細でジューシーな味わいが特徴ですHPより)
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生牡蛎
濃厚で甘くて大きくて!
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浜焼き
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こんなに大きいんです
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パリソワ
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ビシソワーズにコンソメジュレ113.png
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先週相方のオーダーしたこちらを一口
是非また頂きたくて今日はわたしも
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レバンテさん創立70周年記念復刻メニューの
シャリアピンステーキ
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ハヤシライスはシェアしました
レバンテの特製ハヤシライスは国産牛のスネ肉をビールと一緒に柔らかくなるまでじっくり煮込み一晩寝かせて、
旨みとコラーゲンたっぷりのまろやかなルーに仕上げました(HPより)
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はぁ。。。堪能いたしました。
今まで食べた中で一番美味しい岩ガキだった気がします

この後は、冬牡蠣の時期を楽しみに!

レバンテさんは9月22日でいったんこの場所はClose
10月からだったかな?地下に移動してリニューアルOpenするとのこと

2020東京五輪のウェイトリフティングの会場になるための移動だそうです

レバンテさん、ぬくもりのあるスタッフさんの接客もお味も大好きです

ごちそうさまでした!






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by concierge127 | 2017-09-02 23:19 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

的矢産岩牡蠣@レバンテ

牡蠣シーズンには続けて訪問するレバンテさん。夏に伺うのは初めてかも!
感激の美味しさ!的矢産3年ものの大きな活岩牡蠣をいただきました。
レバンテの岩ガキは佐藤養殖場(三重県的矢)産を使用しています。
岩ガキは「夏ガキ」とも呼ばれ5月~8月が旬です。
冬の真ガキ(10月~4月)に比べ時間をかけて成長するため(3~4年)
大きさも厚みもありボリュームたっぷりにも拘わらず繊細でジューシーな味わいが特徴ですHPより

まずは活生牡蠣
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大きくて濃厚なミルキーなお味
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浜焼き
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レアな仕上がり
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旨味凝縮 ぷくぷく大粒で美味しいです
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サーモン、海老、アボカド、トマトなどのサラダ風オードブル
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コンソメとビシソワーズの冷製スープ
これ、絶品です
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シャリアピンステーキ
レバンテ70周年記念復刻メニューだそうです
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ビーフと合鴨のグリル 夏野菜添え
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お肉もボリュームたっぷり
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とても美味しかったです
また早々に的矢産岩牡蠣を食べに行く予定です
それほど美味しかった
大きくてお腹いっぱいになってしまいます

ごちそうさまでした!
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by concierge127 | 2017-08-26 23:32 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

和カフェ あんと

新丸ビル 和カフェあんとさんでかき氷
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蒸し暑いとソフトクリームよりもかき氷
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かき氷の目印のあるお店の前は、どこお客様の行列。
もっと多くのお店でかき氷を出してくれたらよいのな。

ごちそうさまでした!



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by concierge127 | 2017-08-26 17:19 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

POTASTA oishii

ずっと気になっていて、でも行動範囲になかったのでなかなか機会に恵まれなかった「POTASTA」さん
有楽町国際フォーラムに開店していたとのこと。
へアメンテナンスの前に、早めランチに寄ってみました。

スクランブルエッグ&ベジタブル

すっごいボリュームですよね
甘めのスクランブルエッグとぐるぐる巻きのグリーン
トマトソースがアクセントになっていて
美味しいです
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ナチュラルソーダジンジャー
ライムがたっぷりと千切りの生姜
シロップをかき混ぜながらいただきます
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ラップを外して、食べるところからペーパーを少しずつ外しながら…と思っても
なかなかうまくいかず解けてしまいます
お手拭きを2枚つけてくださるのと、
たまたま一番奥の席に座っていたのでお化粧室が目の前にあり、
手を洗うことが出来たのでよかった。。。
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とても美味しかったので、次回はTo GOして
おうちでバクバク食べてみたい!
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ごちそうさまでした!



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by concierge127 | 2017-08-21 21:53 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内

和カフェ あんと&キーケース

涼しいけれど、かき氷
宇治抹茶かき氷

相方の方に抹茶アイストッピングにして、はんぶんこしました
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抹茶シロップたっぷりになっていて美味し!

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店員さんが変わったのかな?
諸々スムーズになったような。。。

そしてやっとやっとキーケース買いました
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鍵をつけてしまったので、2つだけになっていますが
ホルダーは4つついています
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相方も気に入って、急遽お揃いで購入。
綺麗な色味で気に入りました。

今回は失くさないようにしなくちゃ。




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by concierge127 | 2017-08-15 17:23 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内