筑紫楼 吉切鮫特大手ヒレふかひれの姿煮込みコース


筑紫楼さんでお食事
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フカヒレのお刺身
コンソメのジュレがとっても美味しくて
山椒のお醤油は要らないくらいです
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ふかひれ入り蟹卵スープ
濃厚で唸っちゃう

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最後まで温かくいただけます

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車海老の特製ソース蒸し
ガーリックの利いたフワフワのソースは
海老の甘味旨味もちゃんと活かしてくれています
  柔らかくて殻も全部いただけます

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吉切鮫特大手びれ
フカヒレの姿煮込み

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しゃきしゃきのもやしと旨味ギュッのハム

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北京ダック

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ふかひれと鮑のあんかけ麺
本当はごはんですが、麺に替えていただきました
上湯スープがたまらなく美味しくて、お代わりしたいくらい

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鮑もとっても柔らかいです

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杏仁豆腐

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ごちそうさまでした

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by concierge127 | 2016-08-14 20:52 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内
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