富士屋ホテル Histoire&伊勢海老カレーコース oishii

宮ノ下富士屋ホテル メインダインニング ザ・フジヤにて
私は137周年記念ランチコース Histoire~イストワール~相方は伊勢海老のカレーコースをいただきました。
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                                サーモンマリネ サラダ仕立て
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                             海の幸のマリネ 柚子風味のヴィネグレット
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                               食べかけちゃいましたがパンたち
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                                   人参のポタージュ
                               (コンソメor本日のポタージュ)
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                                       クルトン
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                              舌平目のムニエル グルノーブル風
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                                    伊勢海老のカレー
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                         伊勢海老の火の通り方が絶妙で、瑞々しく美味しかったです
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                            薬味は8種類 赤いセミドライトマトがとっても美味しい
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                           牛フィレ肉ステーキにフォアグラ添え トリュフソース
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                              ガトーオペラとフランボワーズのシャーベット
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                                    レモンのシャーベット
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とってもゆったりとお食事をいただくことができました。
美味しかったですし、お部屋の設えも眺めも素敵ですね。。。
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またお伺いしたいです。
そしてやっぱりカレーが食べたいな。

今日もありがとうございました。
ごちそうさまでした。
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20150509
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by concierge127 | 2015-05-10 19:13 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原
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