箱根ホテル イル・ラーゴ Sphére du secret(スフェール ドゥ スクレ)

箱根ホテルレイクビューラウンジ イル・ラーゴさんの箱根スイーツコレクション
                             Sphére du secret(スフェール ドゥ スクレ)
                                      ~ヒミツの球体~
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                               箱根全域で期間限定の創作スイーツが楽しめる
                                      「箱根スイーツコレクション」
                                   今回のテーマは「スイス+スイーツ」です。
                      上半分がホワイトチョコ、下半分がメレンゲというスイス菓子の定番で作った白い球体に、
                  添えられた温かいフランボワーズソースをかけると…中からプラリネアイスとチョコレートムースが!
                                芸術の秋。アートのようなスイーツをお楽しみください
(HPより)
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                                         温かいソースをかけました
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                                上半分のホワイトチョコは厚めで溶けないので008.gifはずしました
                                     プラリネアイスがメチャウマでした
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相方はいつも辛めジンジャエール、しかも画像無し<(_ _)>
お天気が良くて爽やかな風の吹き抜ける芦ノ湖畔、とっても気持のよい午後のひとときでした。
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by concierge127 | 2014-09-30 10:31 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原
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