ローストビーフ 馬車道 千花

横浜馬車道のローストビーフの美味しい「千花」さん016.gif
葉山にある頃からの相方の行きつけで、何度となく訪れている千花さん。
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                                            サバの燻製
                                    旨味のギュッと詰まったサバの燻製
                                    これと岩海苔サラダは欠かせません!
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                                           岩海苔のサラダ
                                       香り高いパリパリの岩海苔
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                                              前 菜
                               穴子の燻製・牛タン塩漬け・お魚(失念…)のマリネ
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                                            ビーフコンソメ
                                 他店の料理人さんが学びに来る程の絶品です
                                       優しいお味にいつも癒されます
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イサキのソテー 牛蒡ソース

このおソースがとっても美味しくて、
パンにつけて最後まで残さず。。。^^;

お皿ピカピカにしちゃいました(恥)






                                           ローストビーフ
                              「出来たてでちょっと蒸らしが足りなくて・・・008.gif」とご主人
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                                        赤だしとごはんと香の物
                                            癒されます・・・012.gif
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                                              デザート
                          洋梨のムース・ピスタチオのアイスクリーム・リンゴ&甘夏のコンポート
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お味は言うまでもなく、お皿や盛り付けも美しくて、いつも楽しませていただいています。
シェフのお料理と、マダムの楽しいお喋りにいつも寛がせていただける、有り難い一軒です。

20131116
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by concierge127 | 2013-11-18 12:08 | 美味しい@横浜・川崎・蒲田
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