峠の茶屋

                              伊豆スカイラインの峠の茶屋でおしるこタイム038.gif
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       この佇まい、大好きです
       すきま風が入ってくるのもご愛嬌
       ゴロっとしたくなりますc0220154_12542387.jpg












                                   昔ながらのどっしりしたお汁粉
                              香ばしく炙った大きなお餅が2切れ入っています
                                    大きなお椀にたっぷりです016.gif
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c0220154_1312613.jpg自家製のこんにゃくと甘味噌
どっしり重たい肉厚の椎茸を買ってきました。

柔らかいこんにゃくをちょっと固めになるくらい湯がきます。
食べる頃にはまた柔らかくなります。
甘味噌は湯煎してトロトロに。
まぁこれが素晴らしく美味しいです。
甘味噌もたっぷりあるので、しばらく楽しめそう。

椎茸はしっかり見張りながら炙って、お塩をちょっぴり。
たまりませんです~~~037.gif



                    この日は朝から一日、あちこちで素晴らしい姿をみせてくれていた富士山
                                   夕景も素晴らしかったです
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by concierge127 | 2013-01-16 14:54 | 美味しい@箱根・伊豆・小田原
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