大雄山のお茶屋さん
天んぐさん
前を通るたびに気になっていたお茶屋さんです。こちらがとっても素敵なお店でした。。。
冷やしぜんざいとかぶせ煎茶のセット
京都宇治の浅蒸しかぶせ煎茶
↑の画像
左下 1煎目・・・お出汁のような味わいで、びっくりしました
左中 2煎目・・・深い甘みと心地よい渋みで旨味たっぷりです
急須 3煎目・・・さっぱりといただきます
⇐お茶がらにだし醤油をかけてあります
お浸しのように、とても美味しいものです
あずきの旨味が感じられる優しい甘みで炊いてあるおぜんざい
途中で抹茶のアイスを加えながら変化を楽しみます
器もそれぞれ全く違うものが使われていて、
楽しいです。
←こちらの片口、おぜんざいに使われていたのですが欲しくなりました
自家製の梅蜜でいただく葛切り
注文してから作る少し太めの葛切りを、自家製の梅蜜でいただきます。
これがとっても美味しくて、葛切りをいただいた後には画像右上(梅蜜の上)の器に入っている氷水で薄めて飲むことが出来ます。
青梅の蜜漬けのとろける美味しさ。
こちらが今年最後の葛切りのお膳になるそうです。
この梅蜜・梅の蜜漬けは、夏の暑い時には元気をもらえることでしょうね。
美味しいぜんざいと、葛切りを存分に堪能し寛いでいたら・・・
「お腹大丈夫でしたら、うちのお菓子を御試食なさいませんか?」というお言葉をいただき・・・
「もちろんいただきます
」
このようにそれぞれに試食をだしてくださいました
こちらもまたとっても美味しくて。。。
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茶屋 天んぐ
〒250-0127
神奈川県南足柄市大雄町1125-2
電話:0465-42-9976
営業時間:10時〜17時
定休日:水曜日、木曜日