黒豚天ぷらのポン酢かけ@てんぷら左膳

鹿児島料理は初体験 てんぷら左膳さん
カウンターにはおいしそうなお野菜がたくさん。
どれも素材は毎朝、鹿児島から直送だそうです。
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きびなごのお刺身から・・・

酢味噌でいただきます

そして左膳さんへ訪れた、いちばんのお目当てがこちら038.gif








                                       黒豚天ぷらのポン酢かけ
                                      
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黒豚天ぷらはカリッという食感と、
                             
鹿児島産のポン酢の柔らかい酸味が後をひく美味しさ
                                     
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お肉の旨みがたまりません!

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蓮根のはさみ揚げはカレー塩でいただきます

そしてからし蓮根は鹿児島醤油で・・・

揚げたてが供されます

辛さマイルド、食べやすくてとっても美味しいです

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大きなアスパラ・椎茸の海老詰め・

そして初めていただいたウツボ

ウツボは穴子の風情

白身でクセのない味でした。

明太子の天ぷらも、初めてです

                                       


















                                       さつまいもの大判揚げ
                                   20分程かけての1本まるごと天ぷらです
                                   アッツアツでホックホクであま~い!                                      
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こちらのお店、何もかもがとっても美味しいです。

そして〆には。。。
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by concierge127 | 2010-05-09 21:56 | 美味しい@銀座・有楽町・丸の内
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